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바나나와 함께 먹으면 좋은 음식 바나나는 다양한 방법으로 즐길 수 있는 다재다능하고 맛있는 과일입니다. 아침식사 대용이나 다이어트하시는 분들은 운동 전후에 많이들 찾게 되는 것이기도 합니다. 또한 바나나 한 다발이면 여러 명이 푸짐하게 먹을 수 있어서 가성비면에서도 훌륭합니다. 바나나의 효능과 바나나와 함께 먹으면 더 좋은 음식들에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 오트밀 바나나와 오트밀은 둘 다 섬유질이 풍부해서 장건강에 도움이 되는데, 작은 바나나 하나에 섬유질이 3g 들어있는데 그중에 수용성 섬유질이 0.6g 정도로 대부분 불용성 섬유질이어서 변의 부피를 늘리는 데는 도움이 되지만 물을 흡수하여 변을 부드럽게 만드는 데는 부족합니다. 간혹 바나나만 많이 먹는 사람들이 변비에 걸리는 이유가 이 때문입니다. 이에 비해 오트밀은 수용성.. 2023. 3. 4.
오미자의 효능과 부작용 오미자는 전통적으로 한약재로 사용되어 온 베리의 일종입니다. 5가지 맛이 난다고 해서 붙여진 이름으로 껍질에는 신맛, 과육에는 단맛, 씨에는 맵고 쓴맛이 있으며 전체적으로는 짠맛이 조화를 이루고 있어 오미자라고 불리고 있습니다. 오미자는 우리나라의 어느 곳에서나 자라는데 주로 숲 속의 큰 나무 그늘 밑이나 산골짜기 암반 지대에서 빽빽이 무리를 지어 자생하며 우리나라에서 약용작물 중 생산량 1위를 차지할 만큼 널리 쓰이고 있습니다. 조선 시대 장수왕인 영조 대왕은 보신을 위해 오미자차를 즐겨 마셨으며, 임금님의 진상품에 오를 만큼 귀한 대접을 받았던 음식이기도 합니다. 오미자의 효능 첫째, 호흡기질환을 예방합니다. 오미자에는 리그난의 일종인 시잔드린이라는 성분을 함유하고 있어 호흡기를 보호하고, 폐의 염증.. 2023. 3. 1.
당뇨에 좋은 여주의 효능과 부작용 여주는 당뇨 잡는 도깨비방망이로 불릴 만큼 당뇨에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 여주는 당뇨에 어떻게 작용하고 어떤 성분과 효과가 있으며 부작용과 먹는 방법은 어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다. 여주는 독특한 형태의 열매인데 덩굴성 식물이며 고온다습한 기후에서 잘 자라기 때문에 필리핀, 인도네시아, 말레이시아 같은 동남아시아에서 많이 자랍니다. 최근에 여주는 당뇨에 좋은 음식으로 알려지면서 국내에도 재배가 되기 시작했습니다. 여주는 카라틴, 공액리놀레산, 식이섬유, 비타민C, 베타카로틴, 모모르데신, P-인슐린 등의 성분이 풍부하게 들어 있어 면역력 향상, 피부 노화 억제, 지방분해 효과가 탁월하고 각종 성인병예방과 열을 내리고 더위를 이기는데 좋은 성분이 많아 다이어트 식품으로도 인기가 좋다고 알려져.. 2023. 2. 28.
박하차의 효능과 부작용 박하는 꿀풀과에 속하는 다년생 풀인 박하의 전초를 말려 사용하는데 꽃이 필 때쯤 채취해 그늘에서 말려 사용합니다. 박하는 우리나라뿐만 아니라 서양에서도 고대시대부터 약이나 방향제로 사용되어 왔는데, 진통제, 구충제, 건위제 등으로 사 용어 왔습니다. 다양한 종류가 있지만 주로 요리 음료에 쓰이는 것은 페퍼민트, 스피아민트가 있습니다. 박하향은 냄새가 청량하고 시원해서 기분이 좋아지는데, 박하에 함유된 멘톨(menthol), 리모넨 등의 성분이 들어있어 스트레스 해소에 효과적이며 불면증 개선 효과와 두통 완화 효과 등에도 탁월하여 항상 긴장되어 있는 현대인들에게 좋은 약재입니다. 박하차의 효능에는 어떤 것이 있는지 살펴보고 섭취 시 부작용을 알아보겠습니다. 효능 첫째, 박하는 구강건강에 좋습니다. 박하에 .. 2023. 2. 23.